Muffin preto e branco

INGREDIENTES

• 290 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 colher de chá de bicarbonato
• 2 ovos
• 180 g de açúcar
• 200 ml de leite
• 1/2 copinho de 200 g de iogurte natural
• 100 ml de óleo
• 1 colher de sopa bem cheia de chocolate em pó
• 120 g de creme de leite fresco

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno a 180ºC
2. Prepare forminhas de papel cupcake dentro de formas de metal para cupcake
3. Misture em uma vasilha a farinha, o fermento e o bicarbonato, reserve
4. Bata o restante dos ingredientes (menos o chocolate) no liquidificador
5. Acrescente os ingredientes reservados e bata
6. Divida essa mistura em duas partes, em uma delas coloque o chocolate em pó e misture
7. Coloque nas forminhas a massa branca, depois com uma colher coloque a massa preta no centro
8. Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até furar com uma faca e sair limpa
9. Decore com chantilly e chocolate preto e chocolate branco

Moda nos anos 50

Os anos 50 ficaram conhecidos como “anos dourados” a época em que a moda esbanjava glamour. A moda dos anos 50 foi repleta de novidades, nessa época a moda era seduzida pelo romantismo e feminilidade, podemos dizer que as mulheres daquela época eram bastante vaidosas, elas utilizavam roupas bastante discretas e o sonho de grande parte delas eram se casar, ter filhos e ser uma ótima dona de casa. Nesta década, a silhueta no lugar e bem marcada era predominante. Tanto os vestidos como as saias para se usar durante o dia possuíam o comprimento abaixo dos joelhos e normalmente tinha a cintura bem marcada e as saias volumosas e rodadas. Eram usadas também calças de cintura alta, que desenhavam o corpo. O que não poderia faltar jamais na moda dos anos 50 eram os sapatos de salto altos e luvas, sem esquecer, é claro, das jóias, a feminilidade dos lenços que eram amarrados ao pescoço, os penteados tradicionais daquela época, e claro a maquiagem. As estampas mais usadas eram floridas, bolinhas, xadrez e quadriculado. Para os meninos, a moda era os topetes e as jaquetas de couro. Dois grandes nomes dos anos 50 foram Marilyn Monroe e Elvis Presley.

Sem volume excessivo

Para fazer o estilo "gata domada", use produtos destinados a manter os fios lisos e assentados. Paracontrolar o frizz, finalize a escova com um jato frio do secador. "Outra arma é oreparador de pontas, que pode ser aplicado no cabelo úmido ou seco. Uma pomadatambém controla os fios arrepiados", indica o cabeleireiro Z. Rocha, do Pedro Paulo Cabeleireiros (RJ).

Marco Antônio de Biaggi, do MG Hair Design (SP), destaca a importância de um bom corte, com desfiado nas pontas, para dar movimento aos fios. "Para garantir fios escorridos, passe chapinha nas mechas depois de fazer escova. Espere esfriar e espalhe creme defrisante do meio para as pontas", indica.

Como se alimentar bem

ESPECIALISTAS ENSINAM COMO SE ALIMENTAR BEM COMENDO DE TUDO

Seguir à risca cardápios super restritivos, que impõem grãos integrais, grelhados, verduras e banem doces e frituras, só é necessário para atletas, pessoas com alguma doença que exija uma dieta rigorosa ou que precisem perder muito peso. A nutricionista Andrea Andrade explica que a boa alimentação deve ser variada e incluir todos os tipos de alimentos: os energéticos, os construtores e os reguladores.

O grupo dos reguladores é composto por vitaminas, ácidos graxos e sais minerais, que ajudam no bom funcionamento do organismo e previnem doenças, e costuma ser o mais negligenciado nas dietas. Segundo a nutricionista Solange Saavedra, isso acontece porque o brasileiro das grandes capitais é obrigado a comer na rua e são poucos os que consomem todos os nutrientes necessários – mesmo num restaurante a quilo, onde a variedade de carnes e saladas é grande.

Consumir porções regulares de frutas, verduras, legumes, fazer refeições e lanches a cada três horas, além de beber pelo menos dois litros de água garantem uma alimentação saudável, diz Andrea. E, assim, você pode se permitir doces, frituras e alimentos gordurosos, desde que sem exagero.

Robôs que jogam futebol

 Um robozinho muito simpático que vem conquistando o mundo. Controlados por smartphones, quatro "Náo" disputam uma partida de futebol na Casa de Cristal. O "Náo" (que significa "cérebro", em chinês), é programado com um sistema de inteligência artificial que permite que ande, fale, dance e interaja, reconhecendo as pessoas pela voz e pelo rosto.

Equipado com câmeras, microfones, auto falantes e vários sensores, o "Náo" tem 57 cm de altura e foi projetado para fins educacionais, principalmente como ferramenta de ensino para crianças autistas. Já são mais de 30 mil robozinhos no mundo, espalhados em laboratórios, escolas e universidades. "Ele é muito cativante. São dois trabalhos: programar as necessidades dos alunos de educação infantil, e outra coisa é a atuação do Náo na área de saúde, especificamente para os autistas. Hoje, já existe uma comunidade no mundo inteiro disponibilizando material para auxiliar na educação de autistas. No Brasil, já está sendo usado em escolas", diz o empresário Artur Mainardi.

Doenças respiratórias e diabetes

                                                                                             Doenças respiratórias

As doenças respiratórias mais comuns são: bronquite, asma e pneumonia. Atingem principalmente os habitantes dos grandes centros urbanos, que respiram um ar de péssima qualidade. O monóxido de carbono e o dióxido de carbono (gás carbônico) são gases resultantes da queima de combustíveis fósseis e são altamente prejudiciais ao sistema respiratório do ser humano. A inalação de gases poluentes pode provocar o aparecimento destes tipos de doenças.

Diabete 

É uma doença causada por fatores genéticos e também por hábitos alimentares não adequados. A obesidade, por exemplo, pode desencadear a diabete. As pessoas que tem diabete precisa de cuidados rigorosos, pois correm o risco de terem problemas

Câncer

De acordo com os últimos dados, verificou-se que o câncer é a segunda doença que mais mata no Brasil. O câncer é causado por uma multiplicação excessiva de células em determinadas regiões do corpo. Se não tratados a tempo, podem se espalhar pelo corpo (metástase) e acometer vários órgãos, provocando a morte do paciente. Os tipos de câncer mais comuns são : câncer de pele, câncer de mama, câncer de pulmão, câncer de próstata entre outros. Há um fator genético no desenvolvimento do câncer, porém a alimentação e os hábitos de vida também estão relacionados ao desenvolvimento de câncer. Fumantes, por exemplo, possuem uma maior probabilidade de desenvolverem o câncer de pulmão. O diagnóstico rápido e tratamentos com quimioterapia ainda são os recursos disponíveis mais usados no combate ao câncer.